2018
04.09

全部食べ尽くしたい!絶品!数量限定ランチメニュー3品

メニュー

サブ会場としてランチと休憩場所を提供していただけることになった、n.Quad(エヌ.クォド)さんから、豪華なのにお手頃なランチメニューの提供が決定しました。

n.QuadとQuadは同じ系列店で、2階にあるn.Quadでランチメニューやホットドッグを提供、テラス席のある4階のQuadではドリンクメニューのみ提供となります。

旬の料理をより美味しく、よりスタイリッシュに堪能出来るのが「Quad」都会の中にいる事を忘れさせてくれる落ち着いた空間が人気のダイニングです。長崎県・高知県産の素材を中心に取り扱っており、素材が持つ味を生かした料理が多いのも特徴です。

先日行われた運営スタッフ試食会でいくつかメニューを提案していただき、どういうものをどういう形でお客さんに提供できたら最高か、いろいろ相談に乗ってもらいました。

卓上に突如現れた何かに群がり撮影する人たちを撮影(戦場カメラマン)

どれもおいしくてどれを採用するか悩んだのですが、殴り合いに発展する前に、

スタッフ数名によるPoIスコア全く関係ない古式の挙手型投票にて、

平和的に、

次の3品が選ばれました…!

フォアグラ最中

事件です。ブロック詰まり過ぎです。カラメルの香ばしい甘さに包まれたフォアグラのパテが…パリパリのモナカに意図的にはさまれてしまいました。これはワイン(※1)とかに合うやつでしょう、きっと。

ヤングコーンのオーブン焼き

八宝菜の欧米担当なはずのヤングコーンが主役に躍り出ました、遂に。お母さんのアダルトコーンも喜んでいることでしょう。コーンのヤングで自然な甘みと塩加減がすごく絶妙です。「ヒゲ」もおいしく食べれるんです。これは一度お試し頂きたいハーベストな逸品です。

和牛スジ肉のワイン煮込み

すぐ正解。育ち盛りなあなたも育ち盛りとっくにすぎたあなたにも食べてほしい。しっかり濃厚、しっかり旨味。目をつぶれば、そこは暗闇。おいしすぎて思考停止の闇におちていく…ようこそ旨味だらけの沼へ!

以上の3品をなんとそれぞれ500円分のXEMで提供いたします。

ともに数量限定になります。

全部頼んで数人でシェアして、ホットドッグも食べるワンパクスタイルもオススメ。

ホットドッグと同様にnemcafeメイン会場で食券を買っていただきます。n.Quad/QuadさんそのものはNEM決済導入準備中ですがオペレーションのこともあり今回は食券式になりました。

nemcafeのコーヒーなどドリンクメニューの持ち込みもOKです。お店でもソフトドリンクなど用意していますが、それらのみお店での支払い(日本円)になります。

※1…今回特別にお昼営業になりますがアルコール類の提供はありません。
※写真は撮影用です。実際にnemcafeで提供する際の1人前の量や盛り付けは変わります。
※季節などにより変わりますが、上記3品はn.Quad/Quadさんで通常の夜の営業時にも提供中。